خرید پیاز سفید
پیاز سفید دارای پوستی نازک و سفید بوده که گوشت آن هم کاملا سفید است و طعم ملایم و شیرین‌تری نسبت به پیاز زرد دارد. به همین دلیل پیازهای سفید انتخاب مناسبی برای مصرف به صورت خام هستند، همچنین از آنها در سالادها و ساندویچ های مختلف استفاده می‌شود. اگر علاقه به مصرف پیاز خام همراه با غذا دارید، پیاز سفید بهترین گزینه است. این نوع پیاز قند بالاتر و گوگرد کمتری نسبت به پیاز زرد داشته به همین دلیل مانند پیاز زرد طعم و تند و تیزی ندارد.
نکته: اگر می‌خواهید پیازی را به صورت خام مصرف کنید و تمایل دارید از تندی آن کمتر شده و شیرین تر شود، کافی است آن را به مدت 1 ساعت در آب سرد قرار دهید.
خواص پیاز سفید و املاح معدنی آن:
- فیبر
- ویتامین C
- کلسیم
- آنتی اکسیدان ها (آنتوسیانین، کرستین)
- پتاسیم
- آهن
- آنتی بیوتیک
- امگا3
- گوگرد
فواید پیاز برای سلامتی شامل: تقویت سیستم دفاعی بدن، جلوگیری از برخی سرطان ها (سرطان معده، سرطان لوله‌ی گوارش)، کاهش چربی خون و فشار خون، تقویت غده اشکی و گوارشی، درمان بیماری کلیوی، مثانه، ورم ساق ها، پروستات، روماتیسم، درمان کاهش وزن و لاغری، ادرار آور، کمک به دفع سموم، کاهش تری گلیسیرید خون، تقویت قوای جنسی و … است.
توجه: اگر تمایل به خرید پیاز داغ اعلاء داشته باشید، می‌توانید از میوه رسون انواع پیاز داغ خلالی و نگینی و سفارش بدید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.