خرید باقالی تازه
باقالا گیاه بومی جنوب غرب آسیا و شمال آفریقا است که در دسته حبوبات قرار می‌گیرد. این محصول مخصوص فصل بهار است و در این فصل رشد می‌کند اما در مناطق سردسیر و شمالی کشور هم کشت می‌شود. باقالی تازه، دارای طبعی سرد و تر و باقالی خشک شده طبعی سرد و خشک دارد. به این نکته توجه داشته باشید که باقالی بسیار خوش خوراک و پرطرفدار است اما بعضی از افراد به آن حساسیت دارند پس باید در استفاده از آن محتاط باشند.
باقالی برای افرادی که فاویسم دارند، بسیار مضر است.
خواص باورنکردنی باقالی برای سلامتی
- دارای ویتامین A (تقویت بینایی)
- ویتامین c
- ویتامین B
- سرشار از املاح معدنی
- ویتامین K
- آهن
- فسفر (تقویت هوش)
- آهک
- فولات
- کلسیم
- روی
- پروتئین
- فیبر
- پتاسیم
- کربوهیدرات
باقالا دارای خواص بسیاری مانند: تقویت استخوان ها، از بین بردن لکه های پوست (باقالا را پخته و له کرده سپس مانند ماسک بر روی پوست قرار دهید)، کنترل فشار خون، کاهش خستگی جسمی و روحی، باعث افزایس نیرو، تنظیم سطح قند خون، دوستدار دستگاه گوارش، مناسب برای افراد لاغر، پاک کننده ریه و سینه، تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از اضطراب، جلوگیری از سرطان، تسکین و درمان زخم معده، مناسب برای زنان باردار و شیرده، کاهش علائم پیری زودرس و … است.
برای درمان اسهال، باقالی را با سرکه پخته و با پوست میل کنید.
نکته: هرگز در مصرف باقالی زیاده روی نکنید، چون باعث کند شدن ذهن، ایجاد تاول در دهان و بیخوابی در شب می‌شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.