در مناطق استوایی و گرمسیری میوه های جالب و عجیبی وجود دارند که ممکن است بسیاری از افراد این میوه ها را ندیده و نچشیده و یا حتی اسمشان را هم نشنیده باشند. خیلی از ما تمایل داریم، میوه های استوایی را بچشیم و از طعم آنها لذت ببریم، همانطور که این میوه ها ظاهر مختلفی دارند؛ طعم و مزه آنها نیز متفاوت است، برخی از میوه های استوایی بسیار خوشمزه و خوش طعم هستند 😋 اما بعضی دیگر ممکن است با سلیقه و مذاق همه خوش نیاید.
معرفی میوه های شگفت انگیز استوایی
در این مطلب از میوه رسون با میوه های شگفت انگیز استوایی آشنا شده و همچنین از فواید و خواص هر کدام مطلع می‌شوید. تا بتوانید از خرید میوه های استوایی لذت ببرید.
1. دراگون فروت (میوه اژدها)
دراگون فروت (Pitaya) یکی از محبوب ترین میوه ها در جنوب شرقی آسیا است که ظاهری بسیار خوشرنگ و دلچسب داشته و داخل آن بافتی سفید با دانه های ریز و سیاه که مانند دانه های کیوی است، طعم این میوه کمی ترد و شیرین بوده که ترکیبی از گلابی، هندوانه و کیوی است. دراگون فروت در کشورهای جنوب شرق آسیا، مکزیک و آمریکای مرکزی و جنوبی یافت میشود. این میوه سرشار از ویتامین c، پروتئین، فیبر، کربوهیدرات، کلسیم، ویتامین B و کالری بسیار پایینی داشته و برای افرادی که قصد لاغری دارند، مناسب است. همچنین از دراگون فروت در دسرها، نوشیدنی ها و یا در سالادهای میوه استفاده میشود.
2. رامبوتان (مژکی)
رامبوتان (Rambutan) در جنوب شرق آسیا رشد می‌کند و درخت آن همیشه میوه دارد. داخل این میوه بر خلاف ظاهرش سفید بوده و طعم شیرینی دارد که می‌توان آن را به انگور تشبیه کرد. هسته این میوه قهوه‌ای رنگ بوده و سمی است بنابراین حتما باید آن را خارج کنید.
رامبوتان خواص بسیار زیادی دارد که به چند مورد از آنها اشاره می‌کنیم:
- جوانسازی پوست
- درمان شوره و ریزش مو
- معده و دستگاه گوارش
- مناسب برای یبوست و اسهال
- دیابت و قند خون
- جلوگیری از پوکی استخوان
- ضد میکروب
- تقویت سیستم ایمنی
- درمان کم خونی
- کمک به لاغری و کاهش وزن و …
همچنین رامبوتان سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند: کاروتن، زانتوفیل، تانن و فنل، نیاسین، فولات، ویتامین C، منگنز، کلسیم، آهن، منیزیم و فیبر است.
3. پشن فروت (گل ساعتی)
پشن فروت (Passiflora edulis) که به گل ساعتی معروف است، بسیار طعم خوشمزه و لذیذی دارد. به سختی می‌توان گیاهانی را پیدا کرد که هم میوه بدهند و هم گلهای زیبا داشته باشند، اما پشن فروت این ویژگی را دارد. هنگام استفاده، این میوه مقوی را از وسط نصف کرده و داخل آن را با قاشق میل کنید. پشن فروت سرشار از ویتامین A و C، آهن، منیزیم، پتاسیم، فسفر، مس، فیبر و پروتئین است.
این میوه که به گل ساعتی معروف است دارای خواص بسیاری همچون:
- کنترل کننده دیابت
- جلوگیری از سرطان
- تنظیم کننده فشارخون
- افزایش سیستم ایمنی بدن
- کمک به خواب بهتر
- بهبود گردش خون
- فوق العاده مفید برای خانوم های باردار
- مفید برای پوست و مو
- و کلی خواص دیگر…
4. میوه کاکتوس
میوه کاکتوس که به گلابی خاردار معروف است، در کالیفرنیا کشت میشود. میوه‌ی کاکتوس تنها میوهای است هم در دسته میوه ها و هم در دسته سبزیجات قرار می‌گیرد. این میوه طعمی شیرین و آبدار داشته با دانه های ترد و سیاه رنگ که داخل میوه به صورت پراکنده قرار گرفته است. میوه کاکتوس دارای ویتامین هایی مانند: ویتامین C، ویتامین B، منیزیم، کلسیم، پتاسیم، مس و فیبر است. که تمامی آنها تاثیرات مثبتی در سلامتی شما دارند.
برخی از خواص میوه کاکتوس:
- تقویت استخوان و دندان
- حفظ سلامت قلب
- حفظ سلامت پوست
- تقویت بینایی
- جلوگیری و بهبود دیابت
- کمک به مقابله با استرس
- و …
نحوه استفاده: قبل از مصرف میوه کاکتوس، حتما پوست و خارهای آن را بگیرید. تا تیغ های ریز این میوه به شما صدمه نزند. میوه کاکتوس را می‌توانید با روش های مختلفی مانند: خام، پخته، خشک، مربا، نوشیدنی و … میل کنید.
5. لونگان (چشم اژدها)
میوه لونگان در آسیای شرقی رشد می‌کند که به چشم اژدها معروف است. این میوه پوست ضخیمی دارد اما به راحتی جدا میشود. لونگان گوشتی سفید و شفافی داشته که بسیار خوشمزه و شیرین است، داخل این گوشت سفید یک هسته سیاه رنگ وجود دارد، به همین دلیل به این میوه چشم گربه یا چشم اژدها می‌گویند.
لونگان دارای ویتامین های زیادی از جمله: اسید فولیک، پتاسیم، ویتامین C، مس، منیزیم، فسفر و منگنز می‌باشد.
برخی از خواص درمانی لونگان شامل:
- مراقبت از پوست
- مقابله با استرس و اضطراب
- تقویت خون
- کاهش وزن
- کنترل کننده فشارخون
- تقویت حافظه
- و …
6. آووکادو
آووکادو میوهای به شکل گلابی با پوستی به رنگ سبز تیره یا سیاه است. این میوه حدود 10000 هزار سال قبل از میلاد در مکزیک رشد می‌کرده است. در سال 2017 مکزیک 34 درصد از تولید جهانی آووکادو را در اختیار داشته است. آواکادو دارای ویتامین هایی مانند: E، C، A، B و K است.
این میوه استوایی دارای خواص بی شمار و شگفت انگیزی است که در اینجا برخی از آنها را لیست می‌کنیم:
- جوانی و شادابی پوست
- کاهش وزن
- بهبود کبد چرب
- کاهش قند خون و فشارخون
- تقویت کامل مو
- تقویت سیستم ایمنی
- بهبود عملکرد گوارش
- و کلی خواص دیگر …
روش مصرف: با استفاده از چاقو آووکادو را از وسط برش بزنید، به دلیل داشتن هسته بزرگ باید دو طرف را بچرخانید تا از یک دیگر جدا شوند، هسته در یک طرف میوه باقی میماند، دانه را با استفاده از چاقو خارج کرده و پوست میوه را بگیرید، حالا می‌توانید آواکادو را با روش های مختلفی مانند: سالاد سبزیجات، دسر و نوشیدنی میل کنید. اما اضافه کردن آووکادو به سالاد باعث میشود مواد مغذی در سبزیجات سالاد 5 برابر بیشتر جذب بدنتان شود.
7. استار فروت (میوه ستاره‌ای)
استار فروت یکی از میوه های خوشمزه و جالب استوایی است که در مناطق گرمسیری رشد می‌کند. وقتی این میوه شیرین، ترد و آبدار را برش بزنیم مانند ستاره دیده میشود به همین دلیل به آن میوه استاره‌ای می‌گویند. استار فروت میوه بومی اندونزی و هند است، اما بیشتر در مناطق گرمسیری مانند مالزی کشت میشود. میوه ستاره‌ای سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین C، سدیم، فیبر و دارای خواص ضد میکروبی قوی است.
8. انبه مصری
انبه مصری، میوهای است که در غرب و مرکز آفریقا و در مناطق گرمسیری رشد می‌کند. این میوه در رنگ های سبز تا قرمز و زرد تا نارنجی موجود است. اما گوشت داخلی همه آنها زرد طلایی است. انبه سرشار از پتاسیم، ویتامین A، آنتی اکسیدان و فلاونوئیدها است.
انبه مصری دارای فوایدی مانند:
- تقویت بینایی
- محافظت در برابر سرطان ریه
- کنترل ضربان قلب
- کنترل کننده فشارخون
- و…
9. منگوستین (ترگیل)
منگوستین (Mangosteen) در شهرهای جنوب شرقی آسیا، اندونزی و تایلند مشاهده میشود. این میوه بنفش و زیبا که ظاهر آن شبیه بادمجان دلمه‌ای است 😉 عطری خوشبو داشته و گوشت داخلی این میوه استوایی سفید رنگ بوده که دارای طعمی شیرین و آبدار است.
از فواید میوه منگوستین:
- ضد سرطان
- کنترل چرخه قاعدگی
- ضد التهاب
- دارای خواص آنتی اکسیدان
- بهبود فشارخون
- درمان آلزایمر
- کمک به درمان مشکلات لثه
- کمک به ترمیم سلول ها
- رفع مشکلات پوستی
- افزایش انرژی
- دارای ویتامین هایی مانند: مس، منگنز، منیزیم، پتاسیم و … است.
10. بلوبری
کشت گسترده بلوبری اولین بار در آمریکای شمالی آغاز شد، پس از آن در مناطقی از اروپا و آسیا هم گسترش پیدا کرد. قبل از شناسایی این میوه فقط در طبیعت و جنگل رشد می‌کرد.
بلوبری سرشار از: کربوهیدارت، ویتامین C، ویتامین B6، ویتامین K، کلسیم، پتاسیم، آهن، روی، منیزیم، فسفر و … است.
برخی از فواید بیشمار بلوبری برای سلامتی:
- کمک به کاهش کلسترول
- درمان دیابت
- جلوگیری از سرطان
- بهبود سلامت قلب و مغز
- بهبود عملکرد گوارش
- کاهش وزن
- تثبیت فشار خون
- درمان عفونت ادراری
- سلامت چشم
- درمان مشکلات پوستی
- تقویت مو
از بلوبری می‌توان به عنوان طعم دهنده در نوشیدنی ها، ژله‌ها، مرباها، مواد مختلف غذایی، کیک ها و پودینگ ها و … استفاده کرد.
11. فیسالیس
فیسالیس (Physalis) میوهای زرد رنگ است که در داخل پوسته های نازکی رشد می‌کند. این میوه بسیار خوش طعم بوده و مزه‌ای ترش و ملس دارد که داخل آن دانه های ریزی داشته که همراه با میل میشود.
خواص درمانی فیسالیس برای بدن:
- ضد التهاب
- تقویت بینایی
- کاهش وزن
- بهبود عملکرد کبد و کلیه
- تقویت سیستم ایمنی
- کاهش کلسترول
- شادابی و طراوت پوست
- افزایش انرژی
- منبع کاملی از ویتامین های: P، C، E، F، A، آهن، فسفر، منیزیم، پتاسیم، آنتی اکسیدان و ضد سرطان است.
12. کامکوات
کامکوات (Kumquat) میوه نارنجی رنگ است که شباهت زیادی به پرتقال دارد و همراه با پوست میل میشود، اندازه آن مانند یک خرما کوچک بوده که دارای دانه هم است. به این نکته توجه کنید که هر چه اندازه کامکوات بزرگ تر باشد، شیرین‌تر و رسیده‌تر خواهد بود. این میوه خواص بسیار زیادی برای سلامتی بدن دارد.
کامکوات دارای ویتامین هایی مانند: پروتئین، فیبر، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین K، کلسیم، مس، آهن، روی، منیزیم، منگنز، بتا کروتن و … است.
برخی از خواص این میوه برای سلامتی شامل:
- شادابی پوست و مو
- مفید برای زنان باردار
- درمان فشار خون
- درمان یبوست
- کاهش چربی خون
- سلامت قلب و عروق
- افزایش انرژی
- درمان افسردگی و کم خونی
- درمان سنگ کلیه
- و …
در صورتی که کامکوات ارگانیک باشد می‌توانید آن را به راحتی با پوست استفاده کنید. این میوه طعمی ترش و شیرین دارد. کامکوات را به صورت عمودی برش بزنید، دانه های آن را خارج کنید و با پوست میل کنید، همچنین می‌توانید آن را حلقه حلقه کرده و داخل سالاد بریزید.
در این مقاله چند مورد از بهترین و در دسترس ترین میوه های استوایی را برای شما معرفی کرده و به اشتراک گذاشتیم شما می‌توانید بسیاری از این میوه های مفید را خیلی راحت تهیه کنید.
برای خرید میوه های استوایی در مشهد می توانید اینجا مراجعه کنید و از میوه رسون سفارش دهید تا در کمترین زمان و با بهترین کیفیت، تحویل بگیرید.
